Dorsz pod pyszną migdałową kołderką

Dorsz pod pyszną migdałową kołderką - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Formę do zapiekania posmarować 1 łyżką masła.
• Majonez wymieszać z cebulką i sokiem z cytryny.
• Filet przyprawić pieprzem i solą lub Vegetą. Odstawić na 30 minut.
• Następnie ułożyć go w formie. Wierzch posmarować drugą łyżką masła i zapiec 10 minut w 180 st.
• Powstały płyn zlać ostrożnie, aby nie uszkodzić ryby.
• Pod koniec zapiekania ryby ubić na sztywno białka i wmieszać je delikatnie do masy majonezowej.
• Tą masą przykryć rybę a wierzch posypać obficie płatkami migdałowymi.
• Zapiec ponownie do momentu aż wierzch się pięknie zrumieni, ale nie dopuścić do przypalenia.
• U mnie trwało to Okło 15 minut, ale to zależy od piekarnika.
• Rybkę podałam z surówką z kiszonej kapusty.
• Danie wykonałam z przepisu Bożeny z nk pod nickiem: Przepisy Bożeny, ja zmieniłam tylko troszkę proporcje.