domowa_przyprawa_do_spaghetti

Domowa przyprawa do spaghetti

Ocena:

4.46 (148)

  • 30 godz. 0 min.

Domowa przyprawa, która włoskim makaronom nadaje wyjątkowego charakteru. ;)

Składniki:

  • 2,5 kg słodkich, niewielkich pomidorów
  • 15 papryczek chilli
  • 3 główki czosnku
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 pęczek oregano
  • 4 łyżeczki soli

Domowa przyprawa do spaghetti - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pomidory dokładnie myjemy, przekrawamy na pół i łyżką wydrążamy
  • nasionka. Pozostały miąższ kroimy w drobną kostkę.
  • Chili, bazylię oraz oregano siekamy, czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
  • Wszystkie warzywa suszymy w suszarce przez około dwadzieścia cztery godziny.
  • Susz przesypujemy do maszynki do mielenia, koniecznie na grubych
  • oczkach (inaczej się zapychają oczka), do każdej partii dodajemy
  • łyżeczkę soli dla lepszego tarcia.
  • Przyprawa będzie idealnym prezentem dla makaronowego łasucha. ;)
  • Świetna do pomidorowej, bolognese. ;)
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne