Ciasto W-Z

Wuzetka .. najlepsze ciasto

Dodany przez: luna19

Ciasto W-Z

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 3 głosów)

Składniki

  • Ciasto:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • Masa:
  • 0,5 kg sera
  • 2 śnieżki (śmietanki w proszku)
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 0,5 l. śmietany 30%

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka, proszek do pieczenia, kakao i olej. Ciasto piec w brytwance ok 45 minut w 180C.
  2. Masa: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Śmietanę ubijać mikserem około 3 minuty następnie wsypać śnieżkę i dalej ubijać. Dodać gęstniejącą galaretkę i ser. Ciasto przekroić na pół i przełożyć masą, przykryć drugą częścią ciasta, lekko docisnąć. Udekorować kremem posypać kakao
ser jajka deser mąka kakao śmietana
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze