StockFood
4.38 (194)
Ciasto Piegusek jest niezwykle łatwe, tanie i szybkie w przygotowaniu, a do tego wyjątkowo pyszne. Puszyste i wilgotne ciasto piegus to niezawodny i sprawdzony przepis, który będzie wyśmienitym dodatkiem do filiżanki kawy lub herbaty. Piegusek można przygotować zawsze, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego.
masło 260 g
jajka 6 szt.
cukier 1 szklanka
mąka 2 szklanki
mak 0.75 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cytryna 2 szt.
bułka tarta 0.5 szklanki
Keksówkę o długości ok. 30 cm posmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Formę można wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
iStock
Masło przełożyć do misy, dodać cukier i utrzeć na białą, puszystą masę. Nie przerywając ucierania, dodawać po jednym jajku oraz po jednej łyżce mąki. Do masy wsypać suchy mak, dodać skórkę z cytryny, wymieszać i przełożyć do keksówki. Ciasto piegusek piec ok. 1 godziny, do suchego patyczka. Jeszcze ciepłe ciasto piegus przełożyć na kratkę, ostudzić.
iStock
Porady
- Ciasto piegusek możesz przygotować także na oleju roślinnym. Zastąp nim 250 g miękkiego masła.
- Babka piegusek to łatwe do przygotowania ciasto szklankowe, do którego przygotowania nie potrzebujesz nawet wagi. Wszystkie proporcje odmierzysz za pomocą klasycznej szklanki
Klasyczny przepis na placek piegusek składa się z samych białek. W tym wypadku żółtka wykorzystać można do innych deserów. Spróbuj przygotować z nich prosty i domowy kogel-mogel. krem zabaglione lub kruche ciasto do tarty.
Proponujemy jednak przepis na ciasto piegusek z całych jajek, dzięki czemu nie będzie trzeba się martwić o to, jak wykorzystać pozostałe żółtka. Jest to szybki sposób na pyszne ciasto z makiem, które przygotować można na wypadek wizyty niezapowiedzianych gości.
Do przepisu na ciasto piegusek dodaj kilka kropel ulubionego aromatu. Sięgnij po te naturalne by ciasto nie zawierało niepotrzebnych sztucznych składników i było nie tylko pyszne, ale i zdrowe.
Aromaty cytrusowe dodadzą do ciasta piegus świeżości, a dodatek słodkiej wanilii sprawi, że ciasto będzie się rozpływać w ustach. Dorośli powinni spróbować babki piegusek z makiem i dodatkiem rumu.
Do pieguska z makiem można dodać garść ulubionych bakalii. Orzechy, rodzynki lub żurawina i suszona skórka pomarańczowa dodadzą wyjątkowego smaku. W tej wersji ciasto piegusek bez wątpienia będzie można podać na świątecznym stole.
Babka piegusek z makiem może stanowić punkt wyjścia do cukierniczych eksperymentów. Piegus przecięty na pół przełożyć można ulubioną konfiturą lub powidłami. Dodatek ten sprawi, że piegusek uzyska bardziej kwaskowaty i zróżnicowany smak.
Jeżeli zależy nam na kremowym smaku ciasta piegus, warto wypróbować przepis na pieguska z makiem i kremem budyniowym lub maślanym. Do kremu możemy dołożyć ulubione owoce, np. maliny. Tym łatwym sposobem zamienimy proste ciasto w deser robiący wrażenie na gościach.
Ciasto z makiem piegusek oblać można klasycznym lukrem królewskim. Dodatek odrobiny soku z cytryny przełamie jego słodycz. Kilka kropel soku z buraka sprawi, że nasz lukier uzyska różowy kolor, a oblane nim ciasto piegus zachwyci każdego.
Rozwiązaniem dla osób, które wolą mniej słodkie polewy będzie gorzka czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej. Dla prawdziwych łasuchów doskonale sprawdzi się też czekolada mleczna lub biała, która udekoruje każdego pieguska.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
