Ciasto Bounty

Popularne w necie ciasto przypominajace batonik Bounty.

Dodany przez: bernika

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 4.12 z 25 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • - Biszkopt:
  • •5 jajek
  • •1 niepełna szklanka mąki pszennej
  • •pół szklanki cukru
  • •2 łyżki kakao
  • •1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • - Masa kokosowa:
  • •1/2 litra mleka
  • •1/2 szklanki cukru
  • •20 dag masła
  • •25 dag wiórek kokosowych
  • •cukier waniliowy - 16 g
  • - Polewa:
  • •czekolada mleczna 100 g
  • •czekolada gorzka 100 g
  • •12,5 dag margaryny

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem prostokątnej blachy o wymiarach 20 na 35 cm i piec w temperaturze 170 - 180 stopni przez około 30 minut. Ostudzony biszkopt można nasączyć wodą z aromatem waniliowym.
  2. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt.
  3. Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto. Ewentualnie posypac kokosem wierzch polewy.
  4. Ciasto należy schładzać w lodówce, by do końca zgęstniało i umożliwiło krojenie.
czekolada deser dla dzieci ciasto kokos
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze