Ciasto bezowe

Słodkie ale bardzo smaczne ciasto bezowe z owocami.

Dodany przez: Justysia

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Kalorie:
440 kcal
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • poł kilograma truskawek lub mmmalin:-)
  • 15 dag cukru waniliowego
  • 25 dag.cukru
  • 8 białek
  • 40 ml koniaku

Przygotowanie

  1. Należy ubić białka,pod koniec ubijania dodać 20 dag cukru.Na ubitą z cukrem pianę należy przesiać cukier waniliowy.Wymieszać.Masą należy napełnić szprycę z okrągłym otworem.Ciasto wyciskać na blachę,tworząc okrągły kształt.Wstawić do piekarnika nagrznego do 100*Ci suszyć około 8 godzin.Drzwiczki muszą być cały czas uchylone,aby ciasto się suszyło.Po upieczeniu należy umyć owoce i osączyć.Ubić śmietanę z resztą cukru,dodać koniak.Wyłożyć na bezę.Na wierzchu ułożyć owoc.
deser ciasto beza
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze