Carbonara bez śmietany

Odchudzona wersja carbonary

Dodany przez:

Carbonara bez śmietany

Makarony

Czas przygotowania:
Porcje:
2 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • 400 g makaronu świderki
  • 200 g wędzonego boczku
  • 3 jajka
  • żółty ser
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Boczek pokroić i podsmażyć na chrupko bez tłuszczu. Dodać makaron i chwilę smażyc. Jajka wymieszać z przyprawami i dodać do makaronu. Smażyć aż jajka się prawie całkowicie zetną, posypać startym serem.
makaron obiad Carbonara
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze