Boczek rolowany

domowa wędlina

Dodany przez: Aninka88

Boczek rolowany

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
5 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 1 kg surowego boczku bez kości
  • sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego
  • ostra papryka w proszku, czosnek granulowany

Przygotowanie

  1. Z boczku odcinamy skórkę. Przyprawy mieszamy ze sobą, nacieramy nimi boczek, zwijamy w roladę, związujemy grubymi nićmi. Odstawiamy na noc. Wkładamy do rękawa foliowego i pieczemy ok 1 godziny w 180 stopniach.
mięso boczek wędlina
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze