Na ciasto: piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C. Tortownicę (18 cm) wykładamy pergaminem. Listki bazylii ucieramy na purée z oliwą.
Rozdzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na gładką, puszystą masę. Z białek ubijamy sztywną pianę.
Na krem: żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Śmietanę ubijamy z cukrem i ekstraktem waniliowym na sztywny krem.
Trzy łyżki bitej śmietany łączymy z żelatyną, po czym dodajemy do kremu i delikatnie mieszamy.
Truskawki myjemy, osuszamy, z 2/3 usuwamy szypułki i przecinamy je wzdłuż na pół. Ciasto przecinamy na dwa blaty, jeden umieszczamy w tortownicy, wokół krawędzi formy układamy truskawki przecięciem na zewnątrz, czubkiem do góry. Resztę truskawek bez szypułek rozkładamy na dnie tortownicy.
Zakrywamy wszystko 2/3 bitej śmietany. Przykrywamy drugim, zielonym krążkiem ciasta, wierzch smarujemy resztą bitej śmietany i dekorujemy truskawkami z pozostawionymi szypułkami
Porady
Cukier biały kryształ jest znany od dziesięcioleci. To cukier polecany między innymi do słodzenia gorących, czy chłodnych napojów, pieczenia ciast i ciasteczek, przygotowywania przetworów. Znajduje szerokie zastosowanie w codziennym życiu. Jest to najpopularniejszy, klasyczny cukier o charakterystycznych kryształach i doskonałej rozpuszczalności.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.