Babeczki Muffinki

Najprostsze babeczki i do tego smaczne ;)

Dodany przez:

Muffiny i babeczki

Porcje:
18 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 szklanka mleka
  • opcjonalnie: rodzynki, owoce, wiórki kokosowe

Przygotowanie

  1. 1. w misce mieszamy składniki suche (łyżką), czyli: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, przyprawę do pieników
  2. 2. dodajemy składniki mokre: jajka, olej i mleko, mieszamy łyżką. Uwaga: ciasto będzie mieć dosyć płynną konsystencję.
  3. 3. rozlewamy do foremek na 2/3 wysokości i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 (może być z termoobiegiem) na 25-30 min.
  4. 4. jeżeli zdecydujemy się na dodatki to wylewamy foremki do 1/2 wysokości, kładziemy "środek" np. owoce takie jak wiśnie z kompotu, czy dżem porzeczkowy (dobrze, żeby były lekko kwaskowate) i wlewamy na wierzch niewielką ilość ciasta tak żeby je zakryć. Wiórkami kokosowymi posypujemy babeczki przed włożeniem do piekarnika a jeżeli chcemy dodać rodzynki to ok. jednego opakowania dodajemy i mieszamy na końcu dodawania składników do ciasta.
babeczki bardzo proste muffinki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy