BABA WIELKANOCNA ZWYCZAJNA

Babka wielkanocna - Babka wielkanocna nie jest zbyt trudna, a to ciasto idealne na Wielkanoc.!

Dodany przez: Gosia_Ratke

BABA WIELKANOCNA ZWYCZAJNA

Babki

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 3.83 z 6 głosów)

Składniki

  • 50 dag maki
  • 4 dag drożdży
  • 8 dag masła
  • 8 dag cukru
  • 4 żółtka
  • 2 gorzkie migdały
  • 1 szklanka mleka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • skórka z cytryny
  • tłuszcz do posmarowania blachy
  • lukier

Przygotowanie

  1. Babka wielkanocna - prosty przepis na pyszne ciasto jakim jest babka wielkanocna. Ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez babki wielkanocnej :)
  2. Podgrzać mleko, w letnim rozpuścić drożdże i 1 łyżeczkę cukru. Dodać pół szklanki mąki, odstawić w ciepłe miejsce.
  3. Żółtka ubić z cukrem na parze, dodając na końcu startą skórkę z cytryny.
  4. Kiedy żółtka zbieleją, dodać drobno posiekane migdały i sól, połączyć z rozczynem.
  5. Dosypać resztę mąki, dokładnie wyrobić, dodać rozpuszczone masło i wyrobić.
  6. Blachę posmarować tłuszczem, wypełnić do połowy ciastem, piec w 190°C ok. 60 min, polukrować.
  7. I już! Smaczna, przyciągająca uwagę gości babka wielkanocna gotowa. Ja akurat lubię taką babkę, ale rodzajów babek jest tyle ile kucharek - jedna lubi babkę wielkanocną polaną czekoladą, druga puchową. Moja zaś zasmakuje wszystkim :) A więc do dzieła i robimy :)
  8. Smacznego!
ciasta deser ciasta wielkanocne babki babka wielkanocna baby
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się
 

Komentarze