Przepisy kulinarne
Piątek, 27 Marca 2015. Ilość przepisów w serwisie: 44635
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przepisy na wielkanoc

Nalewki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Nalewka ze śliwek węgierek.

Nalewka ze śliwek węgierek. msewka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 tygodni

Składniki

  • * 3 kg śliwek węgierek
  • * 4,5 l spirytusu
  • * 4 l wody przegotowanej i wystudzonej
  • * 1,5 kg cukru
  • * 2 laski wanilii
  • * 4 cukry waniliowe (z prawdziwą wanilią)
  • * skórka cytrynowa (z 6 cytryn)
  • * pół szklanki brandy lub koniaku
  • *

Potrzebny jest balon do wina i dużo cierpliwości.

Etapy przygotowania

Umyte i wpestkowane śliwki wsypać do balona,wrzucić 2 garści pestek ze śliwek dla dodania lekkiej goryczki.Wlać spirytus i odstawić w ciemne miejsce.Po ok.2-3 tygodniach odlać płyn a śliwki usunąć.Raczej ciężko je do czegoś wykorzystać,gdyż są bardzo gorzkie.Do wody wsypać cukier,cukier waniliowy i wydrążony miąższ z laski wanilii a także skórkę otartą z cytryn.Zagotować mieszając ,aż otrzymamy gęsty syrop.Przecedzić i ostudzić.Wlać do spirytusu,dolać brandy lub koniak.Można trzymać w zamkniętym balonie lub porozlewać do butelek.Wstawić w ciepłe,ciemne miejsce conajmniej do świąt Bożego Narodzenia. Najlepiej smakuje po upływie ok.roku.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Przepisy na wielkanoc

Sonda

shutterstock.com
samsos

Ilosc dodanych przepisow:
22

Vanek1

Ilosc dodanych przepisow:
113

medon

Ilosc dodanych przepisow:
175

michałbernaci

Ilosc dodanych przepisow:
1