Nalewki

Cytrynówka wg Aleex

Dodane przez:

[Aleex]

Czas przygotowania: 1 dni

Czas inny: 30 minut

Składniki

3 cytryny
1/2 l spirytusu
1/2 l wody
3/4 szkl. cukru

Wspaniały, aromatyczny i mocny alkohol, który smakuje świetnie.

Etapy przygotowania

1. Cytryny wyszorować, osuszyć ręcznikiem papierowym. Każdą przekroić na pół, połówki naciąć.

2. Tak przygotowane owoce włożyć do pojemnika i zalać spirytusem. Zostawić na kilka godzin lub całą noc (jeśli zostawiam na całą noc, wkładam do lodówki).

3. Następnego dnia wodę zagotować z cukrem, ostudzić. Cytryny bardzo dokładnie wycisnąć. Sok przecedzić.

4. Do przecedzonego soku dodać ostudzoną, przegotowaną wodę z cukrem, wymieszać. Dolać przecedzony spirytus, w którym leżały cytryny. Wymieszać. Rozlać do butelek.

5. Jest to mocny alkohol, ale smakuje świetnie. Zwolennicy mówią, że idealnie nadaje się na wszystkie imprezy, ponieważ nawet duże ilości nie powodują negatywnych skutków następnego dnia. Może stać długo, nic się z nią nie dzieje, ale trzeba uważać na degustatorów. Smacznego.

Zobacz inne przepisy dodane przez [ Aleex ]

Poleć znajomemu | Drukuj | wróć

napoje alkoholowe, uroczystości

[abi]

23.12.2009

Ja na etapie macerowania cytryn dodaję laskę wanilii, korę cynamonu, a ostatnio też anyż gwiazdkowy. No i maceruję nie krócej niż 10 dni.

[gusia1000]

20.11.2009

Jak w przepisie jest napisane, 0,5 l spirytusu i 0,5 litra wody, to ja bym dała do tego przepisu 1 litr wódki 40 % i żadnej wody. Było by to nadal za słabe ?

[Trippin]

20.11.2009

Jak dodasz wódki, to po wyciśnięciu cytryn, nalewka będzie miała bardzo mało %.

Zobacz wszystkie komentarze