Włoska
Spaghetti Bolognese
Składniki
- SOS:
- 40-50 dag pieczarek
- 2-3 papryki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- przecier pomidorowy
- sól, pieprz,
- papryka ostra i słodka
- maga
- mieszanka gotowych przypraw do spaghetti
- MIĘSO:
- 80-90 dag mięsa wołowego
- sól zmiękczająca
- curry
- papryka ostra
- papryka słodka
- przyprawa do mięsa wołowego
Jest to łatwy sposób na przygotowanie naprawdę pysznego posiłku.
Etapy przygotowania
SOS:
Pokrojoną paprykę podsmażyć na oleju. Na zeszkloną cebule wrzucić pokrojone pieczarki, doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Gdy pieczarki zrobią się miękkie, dodać do papryki. Dolać wody i zagotować. Następnie dodać startą na grubych oczkach marchewkę i przecier pomidorowy. Całość gotować ok. 30 - 40 min. Na koniec przyprawić pieprzem i gotową mieszanką przypraw do spaghetti. Zagęścić mąką.
MIĘSO:
Na rozgrzany olej wrzucić zmielone mięso i doprawić solą zmiękczającą, curry, przyprawą do mięsa wołowego, papryką ostrą oraz słodką i podsmażyć.
Na ugotowany makaron nałożyć mięso, następnie polać sosem, a całość posypać mozarellą.
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Zdjęcia
Filmy
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Tagi
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Wrzesień 2010 nr 9
89 sprawdzonych pysznych przepisów! Smakołyki do pracy i szkoły! Desery z gruszek! Kuch...
więcej
Komentarze