Przepisy kulinarne
Czwartek, 18 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44180
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Włoska

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Pizza domowa

Pizza domowa Ewelina
Dodane przez:
Czas przygotowania: 80 minut
Czas pieczenia: 70 minut
Kaloryczność: 147 kcal
Ilość porcji: 6

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 paczki drożdży
  • żółtko
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
  • Sos na spód pizzy:
  • 2 łyżki keczupu
  • 2 łyżki koncentratu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka wegety
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
  • czosnek granulowany
  • Składniki na pizze
  • 30 dag pieczarek
  • papryka czerwona
  • 30 dag mielonki
  • 3 śrenie pomidory
  • 40 dag sera żółtego
  • 4 duże cebule

Bardzo smaczna pizza nadająca sie na obiad kolacje.

Etapy przygotowania

Drożdże wyłożyć do ciepłego mleka i pozostawić aż urosną. W dużej misce wsypać mąkę, żółtko wodę i szypte soli, pozostawić do czasu urośniecia drożdży. W tym czasie można robić sos na spód pizzy. W miseczce wymieszać wszystkie składniki i sos gotowy.
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni i włożyć do miski, następnie pokroić cebule w półplatry i smażyć razem z mielonką pokrojoną w kostkę.

Gdy drożdże wyrosną (czasami nie urosną ale się nie trzeba martwić nic sie nie stanie)
wyłożyć do przygotowanego ciasta do miski, dobrze wyrobić, do zlewu nalać gorącą wode i włożyć miskę i zamknąc ją pokrywką bądź talerzem.

Gdy ciasto wyrośnie nam przełożyć je na blache( najlepiej tą z piekarnika czarną) wsmarowaną olejem, dokładnie rozłożyć ciasto naciągając je nie robiąc dziur.
Posmarować ciasto sosem i układać kolejno sładniki
mielonke z cebulą, pieczarki, pomidora w plastry i paprykę w kostkę, Na koniec ścieramy ser żółty na grubych oczkach.

Wstawiamy pizze do piekarnika na 180 C piec ok 30 minut (piekarnik gazowy piec ok 45 min)


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
115

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
206

patiszoneczek

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
53

Ilosc dodanych przepisow:
404