Przepisy kulinarne
Niedziela, 2 Sierpnia 2015. Ilość przepisów w serwisie: 45055
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Węgierska i bałkańska

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Placki po wegiersku

Placki po wegiersku
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas pieczenia: 30 minut

Składniki

  • -placki ziemniaczane usmażone
  • -mieso gulaszowe
  • -cebula,
  • -papryka czerwona,zielona
  • -papryka ostra i słodka w proszku
  • -koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
  • -sól,pieprz
  • -olej do smażenia

wyjatkowy smak

Etapy przygotowania

 FARSZ: Mięso umyj i pokrój w kostkę, cebulę obrac i pokroić w kostke . połówki papryki umyć i pokroić w krótkie paski. W rondelku rozgrzać tłuszcz, zeszklić cebulę, dodać papryke słodką w proszku (2 łyżeczki) oraz paryke ostrą (1/2 łyżeczki) zrobic z tego sos nastepnie dodać pokrojone w kostę mięso. dusić pod przykryciem 30 min. co jakiś czas mieszając żeby sie nie przypaliło. dodac pokrojoną w paki paprykę, odrobinę posolić oraz popieprzyć. dusić ok 10 minut na koniec dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory w puszce (mogą też być świerze pomidory ale obrane ze skórki) na koniec jeszcze doprawić farsz do smaku. Jeżeli farsz jest zbyt rzadki można go zagęścić mąką ziemiaczaną. tak przygotowany farsz wykladamy na placki. i podajemy.

 

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
3135

Camilla24

Ilosc dodanych przepisow:
30

kuchareczka22

Ilosc dodanych przepisow:
186

mlemmlem

Ilosc dodanych przepisow:
3

Vanek1

Ilosc dodanych przepisow:
121

nena1911

Ilosc dodanych przepisow:
2

zinas

Ilosc dodanych przepisow:
3

dori12dori

Ilosc dodanych przepisow:
1