Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 24 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44342
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Meksykańska

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa meksykanska

Zupa meksykanska Macdalenna
Dodane przez:
Czas przygotowania: 50 minut
Ilość porcji: 8

Składniki

  • - 1 paczka mięsa mielonego,
  • - duża cebula,
  • - 4 ząbki czosnku,
  • - puszka kukurydzy,
  • - puszka groszku,
  • - puszka fasolki czerwonej,
  • - 2 puszki pomidorów w sosie własnym,
  • - 1 czerwona papryka,
  • - 1 pomarańczowa/zielona/żółta papryka,
  • - Vegeta,
  • - pieprz,
  • - sól,
  • - zioła prowansalskie,
  • - czarne oliwki,
  • - starty żółty ser,
  • - olej.

Zupa treściwa, smakowita i wyglądającą przeuroczo. Do tego niezwykle łatwa i szybka w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Cebulkę drobno pokroić i zeszklić na oleju, dodać do tego paczkę mięsa  mielonego, doprawić do smaku. W tym czasie do dużego garnka wlać kukurydzę, groszek i fasolkę (wraz z sokami), pokrojone na połówki oliwki, doprawić Vegetą i ziołami. Postawić garnek na średnim ogniu. Przez ten czas mięso mielone będzie już przesmażone. Gdy wywar z warzyw będzie ciepły, dodać do niego mięso z cebulką, ewentualnie uzupełnić wodą, żeby nie było zbyt gęste.

Gdy zupa będzie już bardzo ciepła, dodać pomidory z puszki, doprawić sporą ilością ziół prowansalskich, solą i pieprzem. Zagotować i zdjąć z kuchenki.
Zupkę podawać gorącą, posypaną żółtym serem. Smakuje wyśmienicie z bagietką i masełkiem czosnkowym.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
25.10.2013

Napisales w skladnikach ´´ 1 paczke miesa mielonego ´´ ile to jest i paczka ?? mieso mieszane ??

 
22.5.2011

Właśnie ją zrobiłam... i troszkę wyszła mi bez smaku, mimo, że ją porządnie doprawiłam. Ale zostawiłam jeszcze na gazie :)

 
07.3.2009

wygląda wspaniale i pewnie tak smakuje !!! pozdrawiam (:*





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
196

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2958

Apetyt

Ilosc dodanych przepisow:
3

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
18

beniawojt

Ilosc dodanych przepisow:
2

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
5

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
56