Meksykańska
Naleśniki po Meksykansku
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas smażenia: 30 minut
Ilość porcji: 7
Składniki
- Ciasto :
- 1/2 l mleka
- 1/2 kg mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- farsz :
- 1/2 kg mięso mielone
- kukurydza w puszce
- 5 szt. pieczarki
- 1 szt czerwona papryka
- puszka czerwonej fasoli
- 2 szt cebula
- przyprawa meksykanska
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
uwielbiam dobre jedzenie a naleśniki meksykanskie sa przepyszne i łatwe do przygotowania .
Etapy przygotowania
mleko , mąkę , jaja, i szczyptę soli miksujemy na ciasto nalesnikowe na rozgrzanej patelni smazymy nalesniki
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy mielone mięso. Po 15 minutach dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, odsączoną kukurydzę, czerwona fasole , . Wcześniej na maśle należy zeszklić cebulę (w krążkach)oraz podsmazyc pieczarki dodac do mielonego mięsa wszystko Doprawiamy solą i pieprzem papryka oraz przyprawa meksykanska
Na gotowe nalesniki nakladamy farsz zawijamy jak na krokiety lub w dowolny inny sposob podajemy z ketchupem lub sosem pomidorowym
Komentarze