Meksykańska
Chrupiąca tortilla
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Kaloryczność: 500 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 4 filety z piersi kurczaka (ok. 40 dag)
- główka lodowej sałaty
- 4 pomidory
- 2 pęczki dymki
- 8 tortilli
- szklanka kwaśnej śmietany
- 8 dag startego sera gouda
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka kminku
- łyżeczka ostrej papryki
- sól, pieprz
- tłuszcz do formy
Etapy przygotowania
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona. Sałatę umyć, osączyć pokroić w paseczki. Dymki ze szczypiorkiem umyć i posiekać. Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Oprószyć ostrą papryką, kminkiem, solą i pieprzem. Dodać dymki (bez szczypiorku), wymieszać, chwilę podsmażyć. Wymieszać ze szczypiorkiem, przyprawić, osączyć z sosu (sos zachować).
Każdą tortillę posmarować śmietaną, nałożyć farsz mięsno- -warzywny, ściśle zrolować, ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu. Skropić odłożonym sosem i posypać serem. Zapiekać ok. 15 minut w temp. 200°C.
Podawać z pokrojoną sałatą lodową i pomidorami.
Oceń przepis
REKLAMA
Filmy
Tytuł: Zupa orientalna
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Tagi
Najpopularniejsze
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Sierpień 2010 nr 8
78 sprawdzonych pysznych przepisów! Desery z owocami! Leczo! Pomidory czynią cuda!
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze
Rewelacja!! Cała rodzinka zajadała tortillę, aż miło było patrzec. Bardzo polecam