Francuska
Camembert, bekon i chrupiące warzywa
Dodane przez:
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4
Składniki
- -1 Camembert Merci Chef ! z grzybami
- -4 kromki pieczywa żytniego
- -40g chrzanu tartego
- -40g miękkiego masła
- -4 pieczarki lub inny gatunek grzybów
- -chipsy warzywne do smaku
- -4 rdzenie gotowanych karczochów
- -kilka liści rukwi lub innej sałaty
- -2 marchwie fioletowe
- -4 plasterki bekonu
- - zmielony pieprz do smaku
Fantastyczny przepis dla miłośników serów pleśniowych. Łatwy, pyszny i sycący :)
Etapy przygotowania
Wymieszać chrzan z rozmiękczonym masłem. Obrać grzyby, pokroić na cienkie plasterki, odstawić. Ugotować "na chrupko" marchew, a następnie ostudzić, odsączyć i obrać palcami. Pokroić w plasterki. Odstawić do lodówki. Pokroić w ćwiartki rdzenie karczochów, bekon w paski, a camembert na cienkie plasterki. Odstawić. Na kromkach chleba rozsmarować masło chrzanowe. Rozłożyć różne składniki. Dodać liście rukwi lub innej sałaty, kilka kwiatów jadalnych. Popieprzyć.
Może być podawana z warzywami skropionym winegretem.
Komentarze