Egzotyczna

Moja orientalna zupa z krewetkami

Dodane przez:

[Chupi]

Czas przygotowania: 60 minut

Czas gotowania: 45 minut

Ilość porcji: 6

Składniki

krewetki królewskie świeże 250 gram
100 gram makaronu ryżowego wstążki
mała puszka pędów bambusa w zalewie ( 200 gram )
1/4 główki kapusty włoskiej
por mały cały
kukurydza konserwowa 100 gram około
papryczka chilli czerwona świeża
kostka rosołowa z kury
2 kostki rosołowe Tom Yum ( Knorr )
kilka kropli tajskiego sosu rybnego
łyżka sosu teriyaki
łyżeczka suszonych płatków chilli

Moja pierwsza zupa orientalna pikantna :)

Etapy przygotowania

Pierwsza moja zupa orientalna - wyszła pyszna , zajadał się cały dom:) Zaczynamy od wstawienia bulionu - czyli w dużym garnku kostki rosołowe zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzątku , następnie zmniejszamy gaz , dodajemy poszatkowanego pora i kapustę włoską i gotujemy - w międzyczasie odsączamy pędy z zalewy i kukurydzę konserwową.Papryczkę chilli myjemy , musimy ją przekroić wzdłuż i pozbyć się nasion.Po 15 minutach do zupy dodajemy pędy i kukurydzę oraz papryczkę , mieszamy dokładnie.Teraz do zupy dodajemy kilka kropli sosu rybnego tajskiego oraz łyżkę sosu teriyaki i łyżkę suszonych płatków chilli czerwonego.Na samym końcu parę minut przed podaniem do zupy wrzucamy krewetki królewskie.W międzyczasie przygotowujemy makaron ryżowy,wrzucamy go na wrzącą osoloną wodę i gotujemy około 6 minut.Smacznego Kochani:)