Przepisy kulinarne
Sobota, 4 Września 2010 r.
Ilość przepisów w serwisie: 23202

Chińska

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Mintaj w sosie słodko-kwaśnym

Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut

Składniki

  • 400g filetów z mintaja
  • 200ml bulionu warzywnego
  • 1,5 łyżki imbiru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka wódki
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli

Nadaje sie na obiad i nie tylko. Polecam!

Etapy przygotowania

Białka jaj,1.5 łyżki mąki i wódkę ubijamy na gładkie ciasto. Rybe rozmrażamy, płuczemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki, które zanurzamy w cieście i smażymy w głebokim tłuszczu.

Po usmażeniu rybę odsączamy na papierowym ręczniku. Przygotowujemy sos: bulion zagotowujemy z octem, imbirem, cukrem i 0,5 łyżki mąki(mąkę rozprowadzamy w odrobinie wody). Kiedy zgęstnieje wkładamy do niego rybę i chwilę gotujemy.

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze


REKLAMA
REKLAMA


Sonda

Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.

Wymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer

Konkurs

Wygrywaj nagrody

Dodawaj przepisy i wygrywaj nagrody!

więcej