Zapiekanka z brokułem i makaronem

Ocena:

4.21 (245)

  • 60 min.
  • dla 6 osób
Smakowita zapiekanka z brokułem i makaronem, polecam.

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 30 dkg makaronu , kształt dowolny
  • 30 dkg pokrojonej wędliny( szynka, parówki, kiełbasa, co mamy)
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 2 cebule
  • 1 średni por
  • śmietana 12% gęsta kwaśna 200 gram
  • 15 dkg sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku

Zapiekanka z brokułem i makaronem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ugotować makaron al dente, w lekko osolonej wodzie, zahartowac, odcedzić.
  • Brokuła podzielić na różyczki, obgotować 3 min, odcedzić.
  • Rozgrzać olej na patelni, dodać pokrojoną cebulę, pora w talarki, podsmażać 5 min, następnie dodać, pokrojoną wędlinę i pokrojony drobno czosnek.
  • Wszystko smażyć jeszcze 5 min, makaron przełożyć do miski, dodać podsmażoną cebulę z wędliną, 2 jajka, sól i pieprz, wszystko wymieszać.
  • Na końcu dodać brokuły, delikatnie wymieszać, przełożyć do naczynia do zapiekania, wysmarowanego lekko olejem i wysypanego tartą bułką.
  • Wszystko dokładnie uklepać łyżką, ser zetrzeć na tarce, wymieszać z śmietaną i pozostałymi jajkami, dokładnie wymieszać.
  • Wyłożyć wszystko na wierzch zapiekanki, rozsmarować cienko po całości zapiekanki.
  • Piec w 190 st C około 40 min.
  • Smacznego.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne