Artur Rogalski
4.44 (179)
Tortilla z tuńczykiem to imprezowa przekąska, która kusi kolorowym nadzieniem. Jest łatwa do zrobienia i wygodna w jedzeniu, co jest ważne na domówkach. Sprawdzi się nie tylko na halloween, andrzejki i sylwestra, ale także jako urodzinowa przekąska, np. na kinderparty. Poniżej znajdziecie przepis na smakowite roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą.
tuńczyk w oleju 170 g
kukurydza konserwowa 150 g
papryka 300 g
szczypiorek 0.5 pęczka
ser żółty 150 g
majonez 60 g
musztarda 10 g
sól 2 g
pieprz 2 g
tortilla 250 g
Farsz do tortilli: tuńczyk i kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę kroimy w kostkę i drobno siekamy szczypiorek. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy wszystkie składniki do miski. Mieszamy z majonezem i musztardą. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
Zawijanie roladek: na rozłożone tortille wykładamy po 2 łyżki farszu. Zwijamy je w rulony, cały czas dociskając składniki do środka, żeby nie wypłynęły na zewnątrz.
Krojenie na porcje: zwinięte tortille z tuńczykiem kroimy na kawałki o długości ok. 3 cm. Układamy na talerzu lub desce i podajemy na stół.
Porady
- W przepisie wykorzystano 4 tortille o średnicy 24 cm.
- Od razu po zawinięciu dobrze jest owinąć tortille folią aluminiową i schować do lodówki, aby sałatka w środku się „przegryzła”. Schłodzone tortille łatwiej będzie wam pokroić na kawałki.
- Lubicie bardziej ostre przekąski? Dodajcie do tuńczyka marynowaną ostrą papryczkę.
- Wersję łagodną tortilli z tuńczykiem otrzymacie, gdy wybierzecie zwykłą paprykę marynowaną lub świeżą.
- Tortillę najlepiej jest zrobić samodzielnie. Wtedy będziecie mieć pewność, że zawiera tylko potrzebne składniki – bez dodatku oleju palmowego, gumy guar, spulchniaczy i konserwantów. Polecamy nasz przepis na domową tortillę.
- Jeśli zależy wam na czasie, sięgnijcie po gotowe tortille ze sklepu, wybierając najlepszy możliwy skład.
Do tortilli z tuńczykiem pasują następujące sosy:
Tortilla z tuńczykiem jest smaczna także w wersji na ciepło. Jeśli planujecie ją podgrzać w opiekaczu lub grillu elektrycznym, przed zwinięciem jej w rulon, złóżcie do środka boki, aby zamknąć w środku farsz. Podgrzewajcie rulony w całości. Potem możecie przekroić je np. na połówki. Taka tortilla to świetny pomysł na śniadanie lub lunch do pracy.
Do tortilli z tuńczykiem na ciepło możecie dodać:
Wybierzcie ulubione składniki i stwórzcie własną kompozycję.
Tortilla española lub inaczej tortilla de patatas to popularne danie w Hiszpanii. Wielu turystów jest zdziwionych tym, że nie są to znane nam placki z nadzieniem. Hiszpańska tortilla to ziemniaczany omlet, podawany na ciepło na śniadanie, obiad lub kolację, a także na zimno w formie tapasów.
W Meksyku tradycyjne tortille przygotowuje się z mąki kukurydzianej. Podawane są one na gorąco. W piekarniach sprzedawane jest także surowe ciasto, z którego można upiec tortillę w domu. Kukurydziany (lub pszenny) placek jest niezbędny do przygotowania meksykańskich dań, takich jak: quesadilla, tacos czy enchilada.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
