Tort z fasoli [jaśka] z masą z kaszy mannej

Ocena:

4.46 (198)

  • 2 godz. 0 min.
  • więcej niż 10 osób

Pyszny, ciekawy i unikalny w smaku. Niezbyt słodki, nadaje się do zestawiania z innymi potrawami.

Składniki:

  • Ciasto:
  • 30 dag ugotowanej fasoli
  • 8 jaj
  • 30 dag cukru
  • 2 łyżki mąki tortowej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel olejku migdałowego
  • pół porcji cukru waniliowego
  • starta skórka z 1 cytryny
  • sok wyciśnięty z 1 plastra cytryny
  • Masa [tortowa] :
  • 3/4 litra mleka
  • 1 1/2 kostki masła
  • 10 łyżek kaszy mannej [nie błyskawicznej]
  • 1 łyżka cukru
  • 1 niepełna szklanka cukru pudru;

Tort z fasoli [jaśka] z masą z kaszy mannej - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ciasto:
  • Na noc mamoczyć 30 dag fasoli 'jaś'. Rano ugotować fasolę aby była miękka po czym odcedzić z wody aby obeschła. Obrać ze skórki fasolę i zmielić na maszynce do mięsa. Odważyć 30 dag.
  • 8 żółtek zmiksować z 30 dag cukru, dodać cukier waniliowy, skórkę cytryny i sok. Całość miksować, dodając przemieloną fasolę, Na końcu dodać 2 łyżki mąki tortowej oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • Ubić pianę z 8 jajek i lekko wymieszać z masą. W tortownicy wysmarowanej masłem upiec 3 oddzielne placki.
  • Masa:
  • Na zimne mleko wsypać kaszkę manną z 1 łyżką cukru. Gotować na niezbyt dużym ogniu i cały czas mieszać aby nie powstały bryłki/gródki. Kaszę dobrze wystudzić.
  • Zmiksować 1 1/2 kostki masła z niepełną szklanką cukru pudru. Po trochę dodawać ugotowaną kaszę manną [uwaga -- skł. kremu MUSZĄ mieć tę samą TEMPERATURĘ]. Dodać szczyptę soli i mały kieliszek spirytusu. Masą przełożyć 3 upieczone placki. Krem rozprowadzić po całej powierzchni tortu, także po bokach i wierzchu. Tort ten jest bardzo wilgotny i nie wymaga nawilżania. Górę mozna ozdobić wedle uznania płynną czekoladą, bezikami albo innymi dodatkami.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne